קייטרינג לאירועים קטנים

קייטרינג לאירועים קטנים בפרט זה ברוב המקרים נישה. כלומר, עבור אירוע קטן נדרשת התייחסת וגישה שונה לחלוטין מאשר לאירוע גדול. לא משנה באיזה אזור מדובר, בין אם זה בירושלים אן במודיעין, בשרון או בצפון, הקייטרינג הקטן והאינטימי פועל על אותו עיקרון. ברוב המקרים, הכוונה באירוע קטן זה לסדר גודל של עד 100 איש.

הציפיות עבור אותן אירועים קטנים זה לקבל יחס הרבה יותר אישי עבור כל אחד ואחת מן האורחים. היכולת להעניק את התחושה של אווירה ביתית ומשפחתית עוברת בסופו של דבר דרך הצלחת. מכאן שכדאי ואף רצוי לברור בחכמה את ספק השירות שיעניק לנו את האוכל הטעים ביותר בצורה הנעימה ביותר.

על פניו ישנם אין ספור ספקי קייטרינג טובים, אבל לאמתו של דבר החכמה זה לאתר את אלו הטובים ביותר לא רק מבחינת התדמית אלא מבחינה קולינארית. דווקא בגלל שמדובר על היקפים קטנים יותר אז רף הציפיות גבוה יותר. גם יכולת הגשת התלונה לגבי איכות של כל מנה גבוה מאשר ביחס לקייטרינג הסטנדרטי.