בדף זה מוצעים בפניכם מתכונים ללא גלוטן ו\או ללא סוכר, לכל מי שטבעוני אך נמנע מלאכול רכיבים אלה במזונו מסיבה בריאותית כלשהי. אמנם נשמע מסובך להחסיר רכיבים אלה ממתכונים אך בעולמינו ישנו תחליף לכל דבר, ולרוב התחליף כה נפלא עד שהופך את התוצר הסופי למנה נהדרת או קינוח נפלא בלי משים לב לשוני ולהבדל. תשמרו על בריאותיכם ועל בריאות כל הנפשות החיות בעולם! המזון נוצר כדי להזין את גופינו וכולם מודים שגם את נפשנו, אך לא על חשבון נפש אחרת!