קייטרינג לפסח

קייטרינג לפסח חייב באופן הכי טריוויאלי להיות כשר למהדרין. כאשר בתוך הסקלה הזאת יש את אוכלי הקטניות. במילים אחרות, כשר זה רק הספתח, חשוב גם לוודא על איזה דרגה של הקפדה מדובר ובחסות של איזה בד"צ, בית יוסף, הרב לנדא או העדה החרדית.

מבחינת הערים שבהן ניתן למצוא את הריכוז הגבוה ביותר של שירותי קייטרינג כשרים לפסח הרי שמלבד ירושלים, ניתן למצוא מגוון רחב למדי גם בקריות, בראשון לציון, בחיפה וכמובן בני ברק. התואר של כשר לפסח מתייחס לתפריט שמצד אחד מקפיד על איסורי החמץ אבל מבטיח מבחר עשיר ומענג של מאכלים.

מכוון שההכנות של מנות הפסח מתחילות רק לאחר ליל הסדר, ייתכן וכן הנושא של טעימות יהיה קצת בעייתי. הפתרון זה להסתמך על המלצות ברשת וכן על בסיס פה לאוזן. בעיקר בתחום של דיני הכשרות המחמירים הרי שבכל מיני אתרים ניתן למצוא דיונים שמתייחסים לכל אותם ספקים. למי שחשובה דרגת הכשרות כדאי לסגור מבעוד מועד עם הספק המיועד. ככל שהחג קרב ובא, כך הביקוש עולה וההיצע קטן.